釧路 チャンティカ スタッフのひとりごと日記

foodCafe チャンティカ ~staffの独り言

☆3月までの限定デザート

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ブブール・カチャン
  650円

インドネシアのデザート ブブール・カチャンです。

利尿作用があり、むくみを解消する緑豆を
ココナツミルクと生姜で煮込んだ汁粉。
現地では朝食代わりにお粥として食べます。
コーン茶と一緒にどうぞ。