釧路 チャンティカ スタッフのひとりごと日記

foodCafe チャンティカ ~staffの独り言

☆新作 メニュー

☆今日のランチ (*\'(OO)\'*)

初チャレンジのランチ 昨日、奮闘しながら煮た豚足たち いろんな匂いにヤラレて、一時はグッタリ 似てる姿が、豚の入浴? いやいや、そんなもんでないな。 なんとも言えない 煮る前の姿を撮り忘れたけど、冷凍されてると、私の足みたいな色白♥(笑) 解凍さ…

☆限定メニュー

6月末日までの限定メニュー 『韓国風スープカレー』 韓国の餅トック、豆腐、野菜にキムチが入ったチャンティカオリジナル。 ご飯は十六穀米 サラダ付きです。 ¥980

☆3月までの限定メニュー

アヤム・ゴレンプレート 980円 7種類のスパイスに一晩漬けこんで、じっくり煮込んだ鶏肉をカラッと揚げたインドネシアのから揚げです。 サンバルをつけてどうぞ♪ 付け合わせはインドネシアの野菜炒め チャプ・チャイです。

☆3月までの限定デザート

ブブール・カチャン 650円 インドネシアのデザート ブブール・カチャンです。 利尿作用があり、むくみを解消する緑豆を ココナツミルクと生姜で煮込んだ汁粉。 現地では朝食代わりにお粥として食べます。 コーン茶と一緒にどうぞ。

☆秋のデザート

☆期間限定メニュー

☆期間限定メニュー ランチで人気の、ベトナムプレートが期間限定でいつでも食べれます。 レモングラスとココナッツで、柔らかく煮込んだチキンは、そとは、「カラッ」 と、中は 「ジューシー」 炒飯は、煮汁で作った一品です。

☆新作 ドリンク

タイの飲み物 マンゴーシード と ストロベリーシード つぶつぶとした、不思議なシードの触感をお楽しみください。

☆新作 スイーツ

新作スイーツ インドネシアのかき氷 エステレール 今年のかき氷はインドネシア!! アボカド、ジャックフルーツ、ココナツの果肉に ゼリーが入ってチョコとチーズが絶妙な飲みながら食べるかき氷です。 普段口に入らないフルーツを触感も味わってみてくださ…

☆新夏メニュー

夏メニューが登場しました 冷製フォーです。 ココナッツ☆カレー グリーン☆カレー レッド☆カレー この三種類の中からお好きな味を選べますよ

☆新作スィーツ

台湾スィーツ 豆乳花(トールーファ) 豆乳で作ったフルフル豆腐黒蜜と、きなこたっぷりのヘルシースィーツです。 甘くてサッパリとした口あたりがよく、豆乳が苦手な方でも食べやすいと思います。 是非チャレンジしてみてください

☆新作メニュー

ランチで人気のガパオライスが定番メニューになりました サイドメニューには、アボガドシェイク アボカドたっぷりの濃厚で飲み応えのあるシェイクです。 初めてアボガドに挑戦するかたにも飲みやすいと思います。

☆ 限定メニュー でました

限定メニューがでました。 ビタミンEを多く含んだピーナッツソースに漬け込んで じっくり焼いたサテ(焼き鳥)に 小松菜のオイスター炒め、温野菜のサラダ インドネシアづくしの期間限定プレートです。 2月末で終了です。

☆新作 デザート

新作 デザートでました ヽ(´ー`)ノ 香港スイーツ 登場です!! 白玉入り黒ゴマ汁粉 650円 水分代謝を良くして胃腸の働きを助ける豆乳と 白玉を黒ゴマに合わせた老化防止メニュー 黒ゴマは腎臓や脳の働きを活発にして 老化を防ぐ食品と言われています コーン…

☆新作メニュー

トムヤムフォー♪ 新作メニュー「トムヤムフォー」が、でました!! チョッピリ辛くて、チョッピリ酸味♪ そんなトムヤムフォーです。 \890

☆夏限定 新作メニュー

夏の新作メニューです。 夏だけmenu~ ココナツ&カレーの冷製フォー アボガドのまったりと、野菜のシャキシャキが サラダ感覚のさっぱりした冷たいフォーです。 780円

新作デザート

5月7日から 9月までの 限定デザートがでました。 1枚目「アイスカチャン」 \680 2枚目「アイスチェー」 \580 「アイスカチャン」と呼ばれるマレーシアのカキ氷。 「カチャン」とは豆を指すので名前の通り、色とりどりの豆が入っています。 日本の…