kakuni先生から、おみや～♪ お土産いただきました。 「とろけるシブースト」 というデザートです これが本当にとろける～なんですよ～ 中には、小さなリンゴが入っていて少しだけサクサク♪ これがまたまた美味しくて（＠＾＿＿＾＠） 幸せな気持ちになりなが…

エスポラーダ 写真集 (∩´∀｀)∩ﾜｰｲ エスポラーダの皆さんを連れてきてくださった先生と奥様が、お店に来てくれました。 そして、なんとエスポラーダグッズを選手のみなさんに頂いた中から 「おすそわけです」 と言って、持ってきてくれたんですよ～♪ エスポラ…

ズッキーニいただきました♪ オーナーのおじ様から、今週の始めころ大きな大きなズッキーニ頂きました。 ずごい大きくて私たちビ～クリ！！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ 思わず写真！！ ビックリしてるからかチョットぶれちゃってます。(笑) 今週、日替わりランチの中に１品ズ…

フットサルチームが来ましたよ～ (n‘∀‘)η ヤッホー！！ 今日は、いつもお店に来てくださるお客様からのご予約がありました。 なんと北海道のフットサルチームを連れて来てくれるとのことです。＼(^o^)／ 大人数の為「初貸切」しちゃいました。ｖ（＠＾０＾＠…

霧フェス 楽しかったです♪♪ ７月２４～２６日まで霧フェスに参加！！ 初参加だったので準備の段階から緊張してスタートの２４日が始まりました。 当日の朝はあいにくの雨で気温も低くどうなるんだろう・・・ staff総出で荷物を積み、ハラハラ♪ドキドキ❤しな…

いつも来てくださって、ありがとうございます。 いつも仕事が忙しいなか、時には仕事をしながらお店に顔を出しに来てくれる常連様です。 話をしていると、料理が好きな一面があり 豚の角煮には、かなりのこだわりがあるとか・・・ 話を聞いていると、うなず…

無事に１周年終了☆☆ 皆様のおかげで、たくさんの花に囲まれ素敵な１周年を迎えることができました。 私たちstaffから、店へ記念にプレゼントをしてみました。 「蓮のオブジェ」です。 カウンターの迎え側にある、ソファー横にライトアップされ置いてあります…

無事1周年を迎えることができました。 ６月１３日土曜日１周年を迎えました～～～。 常連のみなさまや、友人、お世話になった方々などから沢山の花をいただきました。 遠方に住んでいる友人からも、送っていただきとても嬉しくおもいます。 みなさまの暖かい…

あっというまに１周年です♪ 去年の今日、慌ただしく準備に追われながら、なんとか「チャンティカ 開店」できた日を思い出します。 準備に追われ寝不足のなか、はじめての接客・・・ 練習ではなく、お客さんに料理を出すという本番のプレッシャー・・・ 帯広…

さわやかな笑顔のナシゴレン君 私たちの中で、好印象だった命名「さわやかナシゴレン君」 いつの事だったか・・・ 最初は、お友達と来店して下さって、 「ナシゴレンうまいです！！今度一人で来てもいいですか？」 と、さわやかな笑顔がとても印象的だったの…

奈良に転勤で行ってしまった、常連ｗ様☆ １周年にむけて奈良からプレゼントが届きました。 オープン後、いつからだろう・・・ 話すやすくて、乗りのよさに会話に花がさく・・・ 花というよりも笑いかな。 特徴のある笑い方、自己流特技の手のひらウェーブな…

もうすぐ１周年です 早いもので、今月１周年を迎えようとしています。 そんな中・・・先月の出来事なのですが、札幌へ転勤してしまった同級生が帯広の結婚式に来たついで・・・といいながら、釧路まで足をのばしてくれ、お祝いを持ってきてくれました。 すご…

☆ いつも ありがとうございます ☆ 昨日のお客さま。 お一人様の「常連様」が多い一日でした。 その中のひとり・・・ 夕方に来店し、デザート（タピオカしるこ）を食べ、夕食にベジ丼を食べてくれた、オープンから常連のHくん。 とても人懐こくて、オープン当…